MADO est une boulangerie artisanale au levain naturel.
On y trouve des miches de pain aux farines biologiques, des brioches et panettones, des pâtisseries boulangères et de la focaccia à gogo. Le grignotage salé et sucré suit le rythme des fruits et des légumes, car chez MADO les matières premières sont locales et de saison.
Chez MADO on soutient une agriculture engagée, le circuit-court, le zéro-déchet, les collaborations entre artisan·es de tous bords.
Horaires d'ouvertures
Mardi au vendredi : 8h00 - 19h30
Samedi : 8h00 - 13h30
Adresse
26 rue de la Thibaudière, Lyon 7